Хитрости использования мультиварки

multivarka-v-kuhne

Самое главное преимущество мультиварки не в том, что она готовит вкуснее, а в том, что она готовит сама, без вашего присутствия!

Программ у нее не очень много, блюд можно приготовить сотни и тысячи разных. Умелые хозяйки ее только крестиком вышивать не научили!

Как использовать мультиварку «не по программам»:

  • На программе «Тушение» за час можно вскипятить молоко. Если из холодильника - то полтора часа. И никуда оно не убежит.

26-600x450

  • На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.

baked_milk_06

  • Кожух кастрюли-термос. Поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока).

ryazhenka-domashnyaya

  • На режиме «Варка на пару» за 5 минут получаются яйца «в мешочек», за 12 минут-«вкрутую».

original

  • На режиме «плов» получается изумительная тушеная картошка с золотисто поджаренным низом (мешать и контролировать не надо-умная кастрюля сама знает когда картошка готова и перейдет в режим подогрева).

b92af683f6e885bbeb418627d41b0726

  • На режиме «Тушение» совершенно прекрасная тушеная картошечка без поджарки снизу.

d66465017351a865001daf955ed248a4

  • На режиме «Плов» самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей:

Полкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем пол стаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла. Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности - ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка снизу. Теперь только такие и будете признавать - никаких кастрюль с кипятком!

i

  • На режиме «Выпечка» прекрасно жарится рыба и мясо любое.

54ee220bbea23152bdeb79e748547813

  • На режиме «Тушение» за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец.

i (1)

  • На режиме «Тушение» или «Гречка» можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка) а в верху в специальной корзинке, сосиски. котлеты,мясо, курочка…. Сок капает в гарнир и получается волшебно.

grechka-c-kotletami-v-multivarke

  • На режиме «Тушение» за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь на сколько он прозрачный, не разваренный и душистый!

3a5b0da73be1ed26f3c197ff40dbcaa01489498209

  • На режиме «Выпечка» обжарьте фарш с луком. Затем на режиме «Плов» в этот фарш положить сухие рожки или перья (разновидность макарон), залейте кипятком, чтобы только кончики торчали, посолите, перемешайте и ждите сигнала готовности (кастрюля определит ее сама). Макароны по флотски к вашему столу!

makarony6

Резюме одно: если у вас разновозрастная семья, или маленькие дети. или требуется диетпитание, или нет места для разных пароварок-кашеварок по отдельности, или вы выезжаете на дачу, или вы очень заняты на работе — мультиварка для вас.

Не путайте ее со скороваркой - это разные приборы.

Мультяшка не делает быстрее - она делает в ваше отсутствие!

Об одной функции мультиварки не сказали: она 13 часов поддерживает блюдо горячим. То есть если в 12 ночи поставить варить молочную кашу, она до полвторого, условно, доварится и до полседьмого стоит горячая и ждёт, когда ее съедят. Съели половину. вторая половина едоков подтягивается, допустим, к 10 утра - пожалуйста, им тоже горячая каша. Утром заложили гречку, залили водой, посолили, положили сверху 4 сардельки и ушли на работу. В обед пришел сын и пообедал горячим - греть не надо, все готово. Потом пришел муж и тоже пообедал-всё горячее. Приплелась сама хозяйка и…сразу села за стол-ей тоже горяченькой гречки! И котлета паровая в придачу. Кастрюльку помыли. Назавтра с утра за 10 мин делаем плов: мясо, лук, морковь, сверху рис соль и специи. Весь день все сыты.

Мультиварка не нужна вам только в одном случае-если у вас есть домработница.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Хитрости использования мультиварки